●食品表示は梱包物に記載させていただきます。 当農場栽培のモチ米「わたぼうし」の切り餅です。 わたぼうしは味に定評があり、特に搗いた餅や切り餅に向いていると言われています。 ここ秋田県大潟村では切り餅用に数件の農家が栽培に取り組んでおり、当農場も長年栽培に取り組んでおります。 網やオーブントースターで焼くも良し！ お湯に３～５分通して、生餅感覚で食べるも良し！ お好きなアレンジでお楽しみください。 丹精込めたこのモチ米は猛暑を乗り切り、水管理に徹底的に努めてまいりました。 切り餅にすることで 伸びも程よい甘みも十分に感じられるかと思います。 ぜひご賞味ください！！